Mulet Gris
Mugil cephalus
Autre Dénomination : Mulet Gris / Muge
Nom Scientifique : Mugil cephalus
Nom Russe :
Nom Anglais : Grey Mullet
Nom Espagnol : Salmonete gris / Muleto
Nom Italien : Muggine, Cefalo
Nom Scientifique : Mugil cephalus
Nom Russe :
Nom Anglais : Grey Mullet
Nom Espagnol : Salmonete gris / Muleto
Nom Italien : Muggine, Cefalo
WR
500 gr à 1.5 kg / pcs
1.5 kg plus / pcs
Le mulet Gris un poisson commun dans les eaux marocaines, Mauritaniens et Sénégalaises. Apprécié pour sa chair ferme et savoureuse ainsi que pour ses œufs, transformés en une délicatesse, la poutargue.
Origine et Zones de Pêche :
On le trouve sur tout le littoral, aussi bien en Méditerranée qu'en Atlantique, notamment dans les lagunes et les estuaires.