À Propos de JAG INNOV
Un acteur majeur du commerce international de poissons pélagiques, ancré au cœur de la côte atlantique africaine
JAG INNOV est un exportateur spécialisé dans les poissons pélagiques de haute qualité. Avec des hubs opérationnels au Maroc, en Mauritanie et au Sénégal, nous connectons les richesses halieutiques de l'Atlantique aux marchés les plus exigeants de plus de 15 pays.
Notre Mission
15 ans d' Experience
Maîtrise de la Production & Qualité
Chez JAG INNOV, la qualité n'est pas une option, c'est notre moteur de production.
Nous ne vendons pas seulement du poisson, nous livrons une promesse de fraîcheur, soutenue par une infrastructure solide et une équipe engagée à bâtir des partenariats durables.
Nos Produits
L'anchois est un petit poisson gras de la famille des clupéidés, réputé pour sa saveur intense, souvent salée, et ses bienfaits nutritionnels..
En Afrique de l'Ouest, les termes sardinelle ronde et eba désignent les deux principales espèces de sardinelles qui cohabitent dans les eaux côtières .
Le chinchard est un poisson pélagique très présent dans les eaux de l'Atlantique.
Le maquereau est un poisson bleu très apprécié pour sa chair ferme, savoureuse et riche en nutriments. C'est un poisson pélagique, très répandu dans l'océan Atlantique et la mer Méditerranée..
La bonite, souvent appelée pélamide, est un poisson migrateur de la même famille (Scombridés) que le thon et le maquereau, très apprécié pour sa chair savoureuse.
ENGAGEMENTS QUALITÉ & LOGISTIQUE
Notre force réside dans notre présence tri-continentale africaine, nous permettant de sécuriser l'approvisionnement tout au long de l'année.
Nous sélectionnons et congelons nos produits selon les standards les plus stricts pour préserver leur texture et leurs qualités nutritionnelles.
Nous connectons les zones de pêche les plus riches du monde (FAO 34) aux marchés globaux. Grâce à notre siège au Maroc et nos hubs opérationnels en Mauritanie et au Sénégal, nous maîtrisons l'intégralité de la chaîne de valeur, garantissant une réactivité unique et une qualité constante.
