La Bonite à dos rayé (ou Pélamide) :

C'est la bonite "classique" que l'on trouve en abondance au Maroc.
Nom scientifique : Sarda\ sarda
Noms locaux : Lbakoura ou Pélamide (Maroc).
Signes distinctifs : Elle possède des rayures obliques ou horizontales sur le dos (et non sur le ventre). Sa bouche est plus grande et ses dents plus visibles que chez les autres thons..

La Bonite à ventre rayé (ou Listao):

Plus tropicale, elle est extrêmement présente en Mauritanie et au Sénégal. C'est le poisson le plus utilisé pour le thon en boîte dans le monde.
Nom scientifique : Katsuwonus\ pelamis
Noms locaux : Listao (international), Skipjack (anglais).
Signes distinctifs : Elle se reconnaît à ses 4 à 6 lignes longitudinales sombres sur le ventre. Son dos est d'un bleu violacé uniforme, sans rayures.

Importance économique:

Dans cette zone (FAO 34), ces poissons sont cruciaux :
Maroc : C'est une pêche saisonnière importante pour les petits thoniers côtiers (mai à octobre).
Mauritanie & Sénégal : Le Listao et la Thonine sont les piliers de la pêche artisanale et industrielle, alimentant à la fois les marchés locaux et les conserveries d'exportation.